說到延三美食，一定會提到的就是大橋頭老牌筒仔米糕，創立於1973年，現在由第三代接手的大橋頭老牌筒仔米糕雖然位於延三夜市的中心位置，但營業時間卻是早餐到下午時段，平日生意很好，假日更是大排長龍！以前在附近上班時，主管還會招待來賓大橋頭老牌筒仔米糕當點心呢！
大橋頭老牌筒仔米糕 店家資訊
地址： 台北市大同區延平北路三段41號
營業時間：07:00–16:00，周二公休
電話號碼： 0225944685
給大家看看假日中午的人潮～
裡面的用餐空間比外面看起來寬敞很多，翻桌速度也蠻快的，還可以用街口支付喔！
大橋頭老牌筒仔米糕 菜單
大橋頭老牌筒仔米糕 推薦
綜合米糕 $80
選用陳年一年的圓糯米，蒸過的米糕還是粒粒分明不軟爛，一般來說大家都直接點一肥一瘦的綜合米糕，不過我是覺得瘦肉偏乾，比較喜歡肥肉，滷蛋很入味！店家自製的甜辣醬必加！米糕單吃到一半會覺得稍微單調，加上甜辣醬變得濕潤又夠味，敢吃辣的朋友還可以加辣蘿蔔醬，辣得過癮！
綜合丸子湯 $40
綜合丸子湯裡有貢丸、魚丸和福州丸，貢丸多汁，湯頭淡雅，40元的丸子湯裡有4顆丸子以現在的物價來說很超值！我最近在別家喝到一碗35元的蘿蔔湯裡面只有小小塊不入味的蘿蔔欸！
豬血湯 $40
豬血湯湯頭帶有淡淡柴魚香氣，不會過油，豬血軟嫩，也不會像其他店一樣加太多沙茶而喝到後面會膩口。大橋頭老牌筒仔米糕的豬血湯跟米糕超合拍！
蚵仔湯 $60
蚵仔湯喝起來蠻清爽的，但是蚵仔沒有到很肥美～
米其林必比登美食大橋頭老牌筒仔米糕推薦給大家，我最喜歡肥肉米糕和豬血湯！
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