以前在中山區上班的時候，就常常和主管、同事來這家隱身在大創旁邊地下一樓的客家料理六堆伙房中山南西店吃午餐，因為是中午來用餐，我們通常是簡單點個飯麵等主食，頂多再加個小菜，味道都是清爽好吃。後來和家人來中山區逛百貨公司，我們也會到六堆伙房吃飯，人數多就可以點熱炒和點心類，這麼多年來，菜單變了幾輪但一樣口味很讚！這次跟東區特派員來吃晚餐，正好遇到換新菜單，果然一樣無雷！推推！（原文發布於2023/8/18，最後更新於2026/8/17）
六堆伙房中山南西店 店家資訊
地址： 臺北市中山區中山北路二段2號B1(捷運中山站3號出口，大創旁)
營業時間：11:30–22:00
電話： 0225636239
訂位: opentable.com.tw, inlineapps.com
幾年前的六堆伙房中山南西店中間有個神祕的隔間，現在整個打通，變得明亮又開闊！平日晚上用餐也是滿滿滿欸
這次來用餐發現六堆伙房得到2025年台北客家美食節線上投票的金賞，鼓掌～
六堆伙房中山南西店 菜單
以上是2026年7月用餐時的菜單
六堆伙房中山南西店 推薦
枸杞破布子炒水蓮
每次來必點之一，破布子和水蓮超搭！水蓮炒得口感爽脆，破布子調味酸甜，吃起來非常清新，跟一般熱炒店的口味截然不同，愛吃水蓮的人必點！這道也是素食OK！
六堆口水雞
每次來必點之二，但我居然來不及拍照就吃完了嗎？Q彈雞肉下面墊著洋蔥絲，醬汁酸酸甜甜帶點微辣，夏日吃非常清爽開胃的一道！
福菜鹹豬肉拌飯
福菜鹹豬肉拌飯是店家推薦的人氣必點，不只料多還有附三種小菜，上面點綴著魚卵和蛋酥，因為福菜和鹹豬肉都是有醃漬過的食材，口味偏重。如果是喜歡麵食的朋友，我推薦你點鹹蛋絲瓜麵線或酸菜魚片麵喔！
金沙南瓜豆腐
這次用餐的最愛！雞蛋豆腐和栗子南瓜微微炸過，外酥內嫩超級香，口感一流！再拌上碎鹹蛋超！好！吃！我一個人可以吃掉一整盤啦！
酥炸芋頭粄
芋頭粄炸得外皮金黃酥脆，內部還是鬆鬆軟軟，充滿芋頭的香氣，推薦給芋頭控！
擂茶麻糬鍋餅
擂茶麻糬鍋餅是把客家元素融入甜點裡的特色吃法。外層鍋餅煎得金黃酥香，切開後裡面包著Q彈軟糯的麻糬，再搭配香氣濃郁的擂茶粉，酥、Q、香的口感一次集合。擂茶本身帶有芝麻、花生與穀物的醇厚香氣，和帶點甜味的麻糬搭在一起，吃起來不會只有單純的甜，反而多了一股樸實的客家風味，很適合當作飯後甜點
豆花自己也傻眼
2026年8月這次來吃遇到的新品，光是菜名就讓人忍不住多看兩眼，實際上桌後更是有種「豆花怎麼可以這麼搞怪」的感覺。玫瑰花造型的豆花蓋在擂茶冰山上，有種富士山的錯覺，滑嫩細緻的豆花搭配擂茶、麵茶、奶蓋、棉花糖和紅豆等豐富配料，分量超級多！建議兩人點一份就好！
黑糖牛汶水
牛汶水是一種即將失傳的客家點心，在客家話是「牛玩水」，外觀就像泡在黑糖水的牛牛。與一般麻糬製法不同，牛汶水是將泡水的生糯米磨碎後，瀝乾水份捏成扁圓的米糰再煮熟，一入口先是感覺到軟糯，接著要要咬斷時才發現彈性很夠，Q day day超好吃，黑糖水不會過甜。附上的一碗堅果除了可以擂擂紓壓，沾上牛汶水吃還能增添香氣和口感，平常喜歡吃麻糬的人不能錯過！
柚香酸柑茶
酸柑茶是台灣客家獨有的一種緊壓茶品，是將虎頭柑挖空後填入茶葉，再以棉繩綑綁固定，歷經九蒸九曬、重複綑綁，喝起來有陳皮香氣，酸酸甜甜，還能吃得到柚子果皮顆粒呢！
西米焗布丁
加入OCARD會員生日送的甜點，上桌熱呼呼香噴噴，但是我真的吃不懂～
六堆伙房最貴的一道菜才$248，多年來吃過超多次，真的是隨便點都好吃又不心疼，簡單吃個主食當午餐，或是家人朋友聚餐都很適合，雙北和台中都有分店喔！平價的創意客家料理推薦給大家！
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