一秒回日本啊！博多天麩羅山海是日本博多明太子名店やまや在台灣開設的天婦羅專賣店，可以在這裡品嚐到採用時令食材新鮮炸製，酥脆的天婦羅，是當我想念博多的明太子時的唯一選擇！用餐就享有博多名産明太子、辛子高菜和越光米免費續加，實現明太子自由太快樂啦！！！這次是在平日中午時段用餐，很幸運的有點到限量20份的商業午餐，這天11:45商業午餐就完售了，想要以平實價格享用豐盛的海陸定食加明太子吃到飽，就要趁早出發喔！
博多天麩羅山海統一時代店 店家資訊
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一時代B2F）
電話號碼：0227231885
營業時間：11:00–21:30
漢神巨蛋店、台中lalaport店網路訂位：https://inline.app/（統一時代店無網路訂位）
每次到博多天麩羅山海都是大排長龍等候位，這天難得平日早上11:14到店門口排第一位，店內有空位，但居然也等了10分鐘左右才入座，不知道是不是有配合師傅的出餐速度，還是外場服務人員（目視有三名）同時要帶位、上菜和配給明太子太忙？總之不是一直在帶位，帶位的速度非常奇妙……
博多天麩羅山海是日本博多明太子名店やまや在台灣的分店，所以也有販售去日本やまや必買的明太子軟管醬和整條的明太子禮盒等人氣伴手禮
單人用餐會被帶到板前景觀第一排的位子，位子和位子間有透明隔板非常衛生，而且點餐是用QRCODE，很適合I人吃飯
博多天麩羅山海 菜單
博多天麩羅山海 推薦
商業午餐 $350
之前就算平日用餐也從來沒有12點前入座，所以從來沒有機會一睹商業午餐的真相，真的非常豐盛耶！套餐包含天麩羅3品、烤魚、茶碗蒸、玉子燒、日式小菜、沙拉、漬物和60元飲料，天麩羅麵衣薄脆清爽，這天的三品包含白蝦、四季豆和地瓜，尤其是四季豆一入口居然濕潤多汁，超驚喜！烤魚是鯖魚，滋味鮮美，其他小菜部份我喜歡螢烏賊和甜口的玉子燒，牛蒡絲超級乾有點像在吃樹皮，煮物雞肉也偏乾，茶碗蒸內無配料喔！以下給商業午餐各種角度的特寫～
我實在太愛明太子，每次來至少都要吃三盤，鹹香微辣的明太子配上晶瑩的越光米超級美味，平時不太吃飯的我也忍不住配著明太子嗑掉一整碗飯，續加的明太子也是相當完整沒有越來越小塊，重口味的朋友可以再加上辛子高菜（就是微辣但不酸的鹹菜），混合雙打要小心飯會吃太多～
明太子吃到飽的博多天麩羅山海就是明太子狂粉的聖地，清爽不油膩的天麩羅，可以滿足想念日本的胃，平日限定20份的商業午餐最划算，來自日本福岡的博多天麩羅山海推薦給大家！
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