這家北港江記龍門生炒鴨肉焿是民國76年開業至今的老店,在網路上一直很有人氣,團購也有看過,這天終於親自來品嘗啦!
北港江記龍門生炒鴨肉焿店家資訊
地址:新北市三重區龍門路134號
電話:02 2717 6896
外送:無
營業時間:08:30–18:00左右 (週日公休)
招牌下方特別交代這邊是交通重點取締路段,其實搭大眾運輸工具走路來也很方便,從捷運三重國小站走過來大概五分鐘。
北港江記龍門生炒鴨肉焿生意很好,我們在平日下午這種離峰時段來,還是很多內用跟外帶的人在排隊。
重點就是阿姨面前那根鋼管啦!
是北港龍門生炒鴨肉焿特別訂製的「鴨肉焿專屬鋼管」,每當鴨肉焿從二樓廚房煮好以後,鋼管就把熱騰騰的鴨肉焿輸送到一樓沸騰的鍋子裡,當一樓店面需要補充鴨肉焿時,壓一下特製開關,鴨肉焿就以快速又安全的方式跑出來了!超特別!
店面看起來座位沒幾個,還以為我們沒辦法內用了,結果阿姨告訴我們後面還有位子,蛤?後面哪裡?
原來店面走到底,跨過一條小巷子,後面還有一處內用的地方!真是別有洞天啊!
北港江記龍門生炒鴨肉焿菜單
均一價70元!看你要加麵加米粉還是冬粉粄條囉,我們是直接品嘗鴨肉焿。
現場吃不夠,也可以買冷凍包回家慢慢煮喔!
鴨肉焿 $70
你看看!北港江記龍門生炒鴨肉焿給的滿滿滿,感覺快要溢出來啦!鴨肉焿勾芡感不會太重,湯頭有洋蔥與筍絲的甘甜,有蒜味但不會太嗆,口味上算是南部那種偏甜的口感。
鴨肉片給得很大方,每一匙都能撈到鴨肉片,滿足!
愛吃辣的人辣粉給他催~下去!路人阿北經過看到我們辣粉催到滿還murmur:「係掐豆逆?」
不是啦這是內行人的吃法!不過像我這種只能吃微辣的人小加一瓢辣粉就好喔,和黑醋一起拌均勻真的是讚讚讚,酸酸香香又有辣粉的刺激感,讓鴨肉焿的美味又提升一個等級!
來到三重不要錯過北港江記龍門生炒鴨肉焿這家在地美食喔!
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