榮登我心中排骨飯的第一名!同事再次挑戰排隊名店赤峰街無名排骨飯,上次2022年7月時在烈日下排隊了半小時,這次也不遑多讓,終於幫大家帶回熱呼呼的便當,打開還會沁煙欸!順帶一提,我看網友說晚餐時段6:40就買不到排骨囉,想吃古早味軟嫩入味的排骨要趁早啊!
排骨感覺快要衝出便當盒了XD
打開入眼是迷人的炸蛋,排骨尺寸相當大,幾乎蓋住白飯,把排骨夾起來才發現下面有還大白菜。
炸蛋就是正義!調味也是剛剛好,口感微酥不乾硬,咬一口蛋黃汩汩流出太罪惡啦!排骨是先炸再滷,鹹香入味,厚度有5mm,不會因為大就跟紙一樣薄。一口排骨一口飯,飯上有滷汁,平常不喜歡吃飯的我也是吃得乾乾淨淨,簡單的美味。雖然2022年已經從 90 元漲價到 120元,但同事們一致覺得值得這個價錢,甚至覺得比天下三絕的 290 元豬排飯合胃口。
提醒一下,平常只能吃微辣的人千萬不要挑戰加辣,它的辣椒有到中辣,而且入口是辣到繞樑三尺,整個味蕾都縈繞著辣,辣度綿延不絕。我把冰箱珍藏的麥香奶茶拿出來猛吸才能中和掉辣度,而且我明明把辣椒挖起來放在邊邊,但吃白飯和白菜時還是可以感覺到辣,太神奇了!但是完全不加辣的話,又感覺少了那麼一味,吃微辣的朋友可以斟酌一下囉
我看 GOOGLE 評論赤峰街無名排骨飯只有3.7顆星,給1星的都是批評態度差、油膩、要排隊、辣椒太辣。排骨是有點油沒錯,但是好吃可以接受。同事說老闆和老闆娘年紀大動作比較慢,但他沒有感覺到態度不好的部分,夏天排隊真的很熱,想去朝聖的朋友可以綜合考量一下喔!巨大排骨好好吃,赤峰街無名排骨飯排隊美食推薦給大家!