明德水庫正旁邊便宜合菜推薦元福小吃店！店門口就可以停車欸好方便！這次小孩體表會補假，我們到苗栗兩天一夜旅行，第二天去雅聞七里香玫瑰森林走走，隨手查一下 Google Map 發現鄰近明德水庫有一家客家合菜元福小吃店，評價3.9顆星，但是1200元起的合菜都有一隻超大肥鴨！菜色看起來很澎派，我們就決定勇敢嘗試一下囉！
元福小吃店 店家資訊
地址： 苗栗縣頭屋鄉明德路5鄰83號
營業時間：平日10:00–14:00，假日10:00–19:00，周三周四公休
電話號碼： 0953695938
網站：https://snack037252243.com/（網站意外的資訊蠻齊全的）
平日中午用餐時間到14:00，不過廚房13:30就會休息，點餐要注意一下喔！
店家非常有態度XD 直接貼個公告在牆壁上打預防針，告訴你店員都天生臉臭，哈哈哈！實際上店員也是沒什麼表情，態度偏厭世，我是點完餐才看到這張公告，差點沒笑死～不過上菜很快，東西好吃，可以接受！我忘記拍環境照金拍謝，我們這天來用餐時間比較晚，隔壁桌是一群白天就喝到馬西馬西的阿北，環境有點像熱炒店，桌上有蓋紅色塑膠薄布那種
有電視台來採訪過，公告也有香酥肥鴨吃不完的加熱方法，但是店員不會主動告知喔，記得這家不是吃服務的就對了～
元福小吃店 菜單
合菜1200元起就包含價值800元的香酥肥鴨，超划算的！建議要來之前先打電話預訂喔！
居然有$200的雙人套餐，有肉有菜有湯，白飯還吃到飽，蠻划算的！
元福小吃店 推薦
合家歡套餐B $1800
點合菜的話白飯吃到飽，自己裝～
香酥肥鴨必吃！這隻鴨個頭超大，上桌大家都傻眼了，六大兩小差點吃不完！上桌熱騰騰的，一定要戴園藝手套+手扒雞手套雙層再剝，不然會燙到手～有人說香酥肥鴨像是婚宴上會吃到的薄炸肥鴨，我是沒有在婚宴上吃過這道菜，所以覺得很新奇！肉質除了鴨胸之外．都還蠻嫩的，這隻肥鴨蠻有肉的，肉本身沒什麼味道，但是配上內部的蒜頭醬超級夠味，重口味人我超愛蒜頭醬的啦！感覺蒜頭醬不只可以沾鴨肉，配蔬菜或配飯吃，都超讚的！吃不完打包回家也可以炒菜炒肉喔！
客家爌肉，就一般的三層肉哈哈！份量很夠
水晶蝦，店家特別說明是水庫新鮮捕撈的水晶蝦，不是一般的溪蝦，吃起來很酥脆沒腥味
菜圃蛋蠻香的
本日青菜是炒莧菜，吃起來蠻嫩的，小孩喜歡
客家菜台柱～薑絲大腸！酸度夠，大腸給得多而且沒腥味，吃起來QQ的，超級下飯！推推！
蛤蜊豆腐湯，蛤蜊肥肥的讚讚！
月亮蝦餅 $250
一開始怕合菜吃不飽，多單點的月亮蝦餅，煎炸得超酥脆，而且還有附以前喜酒會吃到的彩色蝦餅欸好懷念～
來苗栗家庭旅遊的話不妨來元福小吃店吃香酥肥鴨合菜，菜色澎派鴨大隻，CP值超高真的是大碗滿盈，推薦給大家！
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