《士林美食》社子30年老字號點心,大黃記胡椒餅(2024最新菜單)

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《士林美食》社子30年老字號點心,大黃記胡椒餅(2024最新菜單) @神農太太底家

之前朋友問我大黃記胡椒餅味道如何,對社子人來說就是從小吃到大的家鄉味啦!大黃記胡椒餅是我媽時不時就會買來當下午茶點心的存在,從我年紀很小吃胡椒餅還會覺得很辣的時候就開始吃,現在我女兒也跟著吃,是我生活的一部分啊!便宜,品質穩定,每天現做,Google 評論有著 4.8 顆星的高分喲!

(原文發佈於2022/12/8,最後更新於2024/1/27)

大黃記胡椒餅 店家資訊

《士林美食》社子30年老字號點心,大黃記胡椒餅(2024最新菜單) @神農太太底家

地址:台北市士林區延平北路六段96號

營業時間:10:00 – 19:30 (週日公休)

電話:0228150014

大黃記胡椒餅在社子市場附近,延平北路六段和社正路的轉角,搭公車的話從捷運士林站轉車,還蠻多公車有到的,在社園里站或社子市場站下車走過來

消費滿100元,五星好評打卡還再送一個胡椒餅,超划算欸

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工作人員蠻多的,包胡椒餅的手忙不停,感覺餅很新鮮

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照片上方是我女兒愛吃的蔥餅,她說蔥很香,餅內部軟軟的很好吃

大黃記胡椒餅 菜單

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二代老闆接棒後新增了蟹殼黃的選項

維持了多年的低價後,2022/9/1開始全品項漲價5元,2023/5/31又漲了5元,不然之前胡椒餅只要40元,甜餅只要15元而已,100元可以買一個胡椒餅和四個甜餅,五星好評打卡還再送一個胡椒餅,真的是便宜到脫褲,漲價後在台北依然是算CP值很高

大黃記胡椒餅 推薦

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紙袋的背後有冷藏復熱的教學,微波、烤箱、電鍋都可以,我覺得氣炸鍋應該也OK

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熱呼呼的胡椒餅和紅豆餅,從紙袋拿出來還會燙手,酥脆的餅皮一直掉渣

胡椒餅 $45

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大黃記胡椒餅是用傳統貼壁烤爐,而且還是用木炭去燒的,餅皮比一般胡椒餅薄脆

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大黃記胡椒餅的材料用得很好,使用宜蘭的三星蔥、白胡椒和豬後腿肉,麵團也是每天細心桿製。每天現桿現烤,上半部的餅皮又薄又脆,下半部較厚的地方吃得到麵粉香,肉肥瘦相間但吃起來不油膩,胡椒味沒那麼重,小孩吃也OK

紅豆餅 $20

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除了胡椒餅之外,也有甜餅可以轉換口味,左邊那顆是紅豆餅,我原本還要買一個芋頭餅,不過剛好賣完了,下一爐要等30分鐘

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一口咬下,入口有奶油香,餅皮很有層次感,熱呼呼的好好吃呀

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大黃記胡椒餅的甜餅甜度適中,不容易膩,紅豆餡中間還可以吃得到一些紅豆顆粒,很好吃呦

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芋頭餅 $20

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內餡芋泥不會過甜,餅皮奶香十足,外皮有層次感,吃的時候一定要小心餅皮和芝麻掉滿地喔

芝麻餅 $20

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一口咬下是濃濃芝麻香氣,內餡的芝麻磨得蠻細的,吃起來濕潤綿密,不會太甜膩

蟹殼黃 $20

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(本段更新於2023/3)女兒去補習的路上買一個當點心吃,剛出爐的蟹殼黃又酥又香,一口咬下同時感受蔥香和酥油的鹹香在口中交織,如果想要吃鹹口味的餅,但怕胡椒的刺激,或是不想吃太多,蟹殼黃是個好選擇

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購買的這天是星期五下午,內場居然有四個工作人員埋首做餅,而且蔥餅賣完了,胡椒餅下一爐也還要等20分鐘,生意真的很好耶

大黃記胡椒餅真材實料,熱呼呼的吃超讚的。胡椒餅和甜餅都買,一口鹹一口甜,和家人一起分享,社子人的高CP值下午茶點心老店推薦給大家!

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