全台討論度最高的陳耀訓·麵包埠蛋黃酥，號稱「蛋黃酥界愛馬仕」，陳耀訓曾獲得2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍。一年只賣中秋和農曆新年前兩個檔期，居然是用售票系統販售！中秋節檔期開放現場取貨，2022年7月12日中午12:30開始預購，開賣一分鐘內就完售，後續黃牛價最高炒到5倍的4000元之多。建議可以請科技業的朋友幫忙搶購，他們的網速比較快～2024年陳耀訓和全家聯名推出鳳凰酥禮盒，讓我們這些網速手速拼不過別人的，也有機會一嚐陳耀訓的魅力～
（原文發布於2022/11/4，最後更新於2024/8/17）
2024年鳳凰酥禮盒怎麼買
這款鳳凰酥禮盒今年7/8在全家行動購預購時一開始也是秒殺，不過後來又陸續加開，現在還買得到喔！而且9/2起出貨，應該可以趕上中秋送禮，雖然搶蛋黃酥搶不贏別人，但是送陳耀訓的鳳凰酥禮盒還是很有面子啦！禮盒外層有保鮮封膜，拍照前我順手打開了，鳳凰酥禮盒質感我覺得跟蛋黃酥禮盒差不多，LOGO部分都有典雅的燙金。一盒10顆，個別包裝，鳳凰酥個頭不大，尺寸大約3.4cm x 4.8cm，使用丹麥LURPAK奶油與熊本麵粉製成外皮，內餡則是使用金鑽鳳梨餡和紅土鹹蛋黃，外皮酥香，鳳梨酸味明顯，但鹹蛋黃存在感較低，吃起來還是蠻好吃的。今年我也有送一盒給我乾媽，她的評價是陳耀訓出品果然是精品，不過看到這個價錢……她吃小潘就可以了！哈哈哈！
鳳凰酥禮盒 $599，全家行動購購買網址：https://mart.family.com.tw/SalePage/Index/9436728
2023年農曆新年蛋黃酥預購資訊
2023年的陳耀訓·麵包埠蛋黃酥農曆新年預購即將開跑，不過因為烏俄戰爭影響，原物料成本飆漲，特別是主原料天然奶油，此次價格調整為每盒十入980元，價錢調高說不定競爭者會減少，想嘗試的朋友可以摩拳擦掌一下，以下為官方預購資訊：
陳耀訓·麵包埠 店家資訊
地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
營業時間：11:30 – 19:30
電話： 02 2718 2728
訂購方式供參考
陳耀訓·麵包埠 常態性麵包菜單
蛋黃酥非常態性商品，只有農曆年和中秋節有喔
陳耀訓·麵包埠 蛋黃酥開箱
陳耀訓·麵包埠蛋黃酥一打開盒子就有淡雅的香氣，外皮非常油亮，各個蛋黃酥外型一致、連芝麻都灑得很均勻，如同閃耀的水晶一般的藝術品。蛋黃酥放在手上沉甸甸的很紮實，很容易切開代表著新鮮且質地酥鬆，豆沙細緻綿密，有著高雅的甜味，豆沙比例不會太多，所以不膩，紅土蛋黃油亮鹹香，底部微酥，最後咬到芝麻粒，芝麻的香氣在口中噴發，非常耐吃。外皮有層次感但不會一咬就脆糊糊，讓人吃相也很優雅，能夠很輕鬆的吃完一顆。外盒底色為深色系，以象徵蛋黃的橘色點綴，再加上有童趣的小鴨圖案，典雅又美觀，絕對是送禮的第一選擇。
一年只販售兩次的陳耀訓·麵包埠蛋黃酥，是視覺和味覺的饗宴，和家人、朋友分享，吃過都覺得果然名不虛傳，也推薦給大家喔！
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