一個不知道要吃什麼的星期六中午，我在延平北路上一直走，突然在延平北路和民族西路口看到萬香烤鴨莊大同店這個黃黃的大招牌，忍不住就被吸引過去，忍不住點了半隻鴨，師傅炒鴨的動作很快，味道也很不錯呢！
（原文發布於2022/9/20，更新於2023/9/12）
萬香烤鴨莊大同店 店家資訊
地址： 台北市大同區延平北路四段6號
營業時間：10:00 – 20:00左右
電話：02 2586 8222
萬香烤鴨莊在雙北有四家分店，總店在板橋。可以用電話預訂烤鴨，最好提早一小時打電話，我這天運氣不錯，在我之前只有一名現場客人，我有加炒高麗菜，大概等10分鐘左右就好了。
以下為官網介紹～
萬香烤鴨莊王老闆，衷心希望自已能經營出與眾不同的烤鴨店，從生鴨嚴選到配料選購，無不講究衛生保證，更可由窗明几淨的店面環境，以及特製環保鼓風爐，就可看出王老闆的用心與堅持。在經歷十五年不斷的研發與創新，如今的萬香烤鴨莊不只是一家烤鴨店，更有著王老闆對烤鴨的熱誠與堅持，在這不景氣的時段，除了每份用料都更實實在在外，醃配料材更不下20幾種，不只提供給客戶優質烤鴨，更是一份兼顧美味與養身的享受！萬香烤鴨堅持以最用心的態度來做烤鴨，不僅使用現宰電宰鴨，肉質新鮮、肉湯清甜、皮脆肉不澀，更搭配使用純手工製作的Q薄餅皮，一年四季都嚴選來自宜蘭的三星蔥，並搭配來自於日本北海道的高品質甜洋蔥，以及用多種中藥搭配製作的濃郁甘純甜麵醬，大火快炒鴨骨加入九層塔、相輔相成後鴨骨包覆九層塔的香氣，「九層塔充滿烤鴨香氣，剛出爐的烤鴨色澤金黃，鴨皮酥脆，讓許多饕客一試就成主顧，更是喜歡品嚐烤鴨的您優質的選擇！！
窗邊掛著好多烤鴨，我餓了
店家推薦的３＋１吃
大火翻炒好香啊，期待我的炒鴨架和高麗菜
萬香烤鴨莊大同店 2023價目表
原本想說萬香烤鴨莊半隻 $430 似乎不便宜，但一查發現金馥記烤鴨半隻也漲到 $470，相較之下萬香烤鴨莊真的算平價了
小孩喜歡吃高麗菜，所以我加一份高麗菜 $50；鴨餅買半隻就有送一包5張，買一整隻送兩包喔，不夠吃的話也可以加購，每包鴨餅 $10。
2022/09 萬香烤鴨莊大同店 推薦
烤鴨半隻 $420 + 高麗菜 $50
洋蔥和大蔥用橡皮筋綁起來，直接放在大塑膠袋裡，有點詭異，既然是店家自豪的嚴選宜蘭三星蔥，和日本北海道的高品質甜洋蔥，還是多用一個小袋子裝起來感覺比較乾淨？
片鴨從袋子裡拿出有點油，但是吃起來不會膩喔，有些家人覺得鴨肉偏硬，但我和女兒覺得不會，Q彈有咬勁，而且沒有騷味，一片接一片吃好好吃
鴨皮太美味啦，我因為一邊顧小孩，等了一下下才吃，但也沒有油耗味，吃起來很紮實
餅皮偏厚，吃起來是QQ的口感，我7個月大的兒子坐在推車上看我們大人吃得超香差點要瘋了，我把餅皮剝小塊給他吃氣味，他嚼得津津有味，感覺很滿足。此外甜麵醬太甜了，建議不要加，吃原味就好。
鴨架炒高麗菜份量超多！鴨肉片下來還剩下不少肉，配上偏甜的醬汁好好味呀，炒高麗菜超好吃的，小孩一定會喜歡喔！
炒鴨架我們四大一小吃不完耶，九層塔和蒜頭好像不用錢一樣給超多，剩下的炒鴨架冰起來，隔天加上好菇道的雪白菇和鴻喜菇各一包，不用調味炒一炒又是一道菜囉讚讚！
2023/09 萬香烤鴨莊大同店 推薦
烤鴨半隻 $430 + 高麗菜 $50
一年後回訪，這次洋蔥和大蔥改成放在小盒子裡了，有改善！這次片鴨也是毫無騷味，肉質緊實，油香不膩，現在我兒子一歲多了能吃肉了，吃片鴨吃得超開心！熱炒的部分維持偏甜的口味，我們家人都很愛，一餐下來還剩不少，晚餐我加麵條進去做成炒麵，大家也是吃個精光喔！
萬香烤鴨莊大同店環境明亮乾淨，出餐速度快，醬汁是我喜歡的味道，也是適合闔家享用的口味喔！推薦給大家！
